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そこで，「感性的観点から、消費者にアピールできる思考は何か？」をテーマに、商品設計に生かせるデータを新たに調査し，良い部分を商品に取り入れることで，消費者の心を掴む商品を確実に開発出来ないか，そして最終目的を漬物の更なる市場での拡販に繋げて行く事を最終目標とし、研究を進めてみました。