これとよくあう！ 漬物レシピ集
漬物を使った料理
『肉味噌しょうがフレーク』
生姜を効かせた肉味噌で風味豊かに仕上げてみました。
ヘルシーなこんにゃくを使いながら満足感のある一品です！ 生姜好きな方は追いしょうがするのがオススメです！
おにぎりの具材や野菜炒めなどにもよく合います☆
ヘルシーなこんにゃくを使いながら満足感のある一品です！ 生姜好きな方は追いしょうがするのがオススメです！
おにぎりの具材や野菜炒めなどにもよく合います☆
（2人前）※下記は目安の分量です。
| ・ひき肉（豚ひき肉がおすすめ） | 200g |
| ・しょうがフレーク | 大さじ2（お好みで） |
| ・ごま油 | 小さじ1 |
| ・こんにゃく | 2枚 |
| ・ネギ | お好きなだけ |
| ●味噌 | 大さじ2 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
|
【料理に使った商品】 しょうがフレーク
醤油は二段熟成醤油（さいしこみしょうゆ）を使用しております。
加熱することで、生姜の辛味も軽減します。
＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
詳しくはこちらをご覧ください
醤油は二段熟成醤油（さいしこみしょうゆ）を使用しております。
加熱することで、生姜の辛味も軽減します。
＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
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