漬物によく合うレシピ集｜国内がりシェアトップ｜しょうがフレークうどん遠藤食品株式会社

厚揚げの甘辛ダレとしょうがフレークの醤油感がマッチしています。
お好みの量でお召し上がりください♪

　（2人分）
※下記は目安の分量です。

1	厚揚げは、ペーパータオルで軽くおさえて油抜きをする。縦半分に切る。（☆6〜8等分に切ると一口で食べやすい♪）
2	フライパンにごま油をひき、1を並べる。時々上下を返しながら焼き色がつくまで（約5分）焼き、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。
3	★を合わせ、全体に絡めたら出来上がり。
4	ネギとしょうがフレークをトッピングして、お召し上がりください♪

【料理に使った商品】　しょうがフレーク

醤油は二段熟成醤油（さいしこみしょうゆ）を使用しております。
加熱することで、生姜の辛味も軽減します。

＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
詳しくはこちらをご覧ください

これとよくあう！ 漬物レシピ集