漬物レシピ集｜エンドーの漬物シリーズ・新がり・紅生姜・酢漬・生姜シロップ・さくら大根｜国内がりシェアトップ 遠藤食品株式会社

漬物を使った料理

『おかずしょうがのあんかけ豆腐』

1 中火で熱したフライパンに、おかずしょうが、しょうゆ、みりんを加えて煮立たせる。 2 水溶き片栗粉を加えて中火で熱し、とろみがついたら火を止める。 3 耐熱皿に豆腐をのせて、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。 4 水気を切った豆腐に、②と青ネギをかけて完成。

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【料理に使った商品】　おかずしょうが 100g

商品コンセプトは、「しょうがをたくさん食べてほしい。」
そんな思いから、生まれた商品です。
当社独自の製法で、細切りにしたしょうがを甘辛く漬け込み、昆布とごまを加えて、風味豊かに仕上げました。
サッと使える、便利で美味しい「おかずしょうが」です。

＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
詳しくはこちらをご覧ください

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