これとよくあう！ 漬物レシピ集
漬物を使った料理
『手毬ずし』
お寿司のネタが少なくても作れます！
紅生姜としょうがフレークを使用した手毬ずしです。
紅生姜としょうがフレークを使用した手毬ずしです。
（10個分）※下記は目安の分量です。
| ・しょうがフレーク | 20g |
| ・紅生姜 | 20g |
| ・ご飯 | 茶碗2杯分 |
| ・すし酢 | 大さじ2 |
| ・えび、まぐろ、サーモンなど寿司のネタ | 適量 |
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【料理に使った商品】 しょうがフレーク二段熟成（さいしこみ）醤油を使用の“しょうがフレーク”を使用し、だし巻きたまごはいかがでしょうか。上記レシピのおにぎり生姜の分量をしょうがフレークに変え、砂糖をのぞいて同じように焼いてください。甘いたまご焼きよりも、しょっぱいたまご焼きが好みの方は、こちらがお勧めです！
＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
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【料理に使った商品】 国産生姜 紅しょうが国産生姜使用 風味豊かな国産生姜を早期収穫し、当社独自の製法で漬け込みました。採りたて風味そのままの、色鮮やかな紅生姜です。しゃきっとした食感に、仕上げています！
＊業務用、市販用、各種取り揃えてあります。
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