これとよくあう！ 漬物レシピ集
漬物を使った料理
『佃煮生姜入りいなり寿司』
甘辛く味付けした佃煮生姜を酢飯に混ぜるだけで、一味違ったいなり寿司に。
彩りに錦糸玉子やさやいんげんを添えて。
彩りに錦糸玉子やさやいんげんを添えて。
（3人分）| ・米 | 3合 |
| ・寿司酢 | 1/3カップ |
| ・佃煮生姜(みじん) | 100g |
| ・味付油揚げ | 8～10個分 |
| ・錦糸玉子 | 玉子3個分 |
| ・さやいんげん | 適宜 |
料理に使う製品
≫佃煮生姜≫味付油揚
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（3人分）| ・米 | 3合 |
| ・寿司酢 | 1/3カップ |
| ・佃煮生姜(みじん) | 100g |
| ・味付油揚げ | 8～10個分 |
| ・錦糸玉子 | 玉子3個分 |
| ・さやいんげん | 適宜 |
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