生姜について|漬物、ガリ(寿司がり)、酢しょうが、紅生姜、酢漬等の製造・販売|遠藤食品株式会社

生姜の有効成分

  1. HOME
  2. しんがりくんの豆知識
  3. 生姜の有効成分
生姜の有効成分
成分 効果
ジンゲロン 殺菌、血行促進、発汗、抗酸化作用、血圧上昇
ショウガオール 殺菌、血行促進、発汗、抗酸化作用、血圧上昇、鎮痛、解熱
ジンゲロール 消炎、発汗、去痰、保湿、消臭、解毒、乗り物酔い防止、脂肪細胞の分化促進
シネオール 殺菌、保湿、発汗、食欲増進、消臭
アスパラギン 排尿促進
ボルネオール 鎮痛、抗炎症、解熱
カビコール 殺菌
シトラール 麻酔薬、胸部・咽頭の感染症の改善
クメン 麻酔
シメン 抗インフルエンザ、殺菌、殺虫
デヒドロゲンジオン プロスタグランジンの生成抑制、肝臓病治療
ゲラニオール 抗カンジダ、殺菌
ジンゲジオン プロスタグランジンの生成抑制
ヘキサヒドクルクミン 肝臓病治療、胆汁の分泌促進
リモネン 皮膚の炎症を起こす、防虫
リナロール けいれん予防、殺菌
ミルセン 殺菌、殺虫、筋肉弛緩
ネラール 殺菌
ピネン 去痰、殺虫

漬物のご購入はe-漬物ショップ製品のご紹介 TOPしんがりくん豆知識