漬物、ガリ(寿司がり)、酢しょうが、紅生姜、酢漬等の製造・販売|四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ|遠藤食品株式会社

これとよくあう! 漬物レシピ集

漬物を使った料理

『牛丼』

生姜の辛味が肉の旨さを引き立てます
平安時代から、薬用・香辛料として利用されており、紅生姜は19世紀ごろ考案されました。


料理に使う製品

紅生姜 千切り