漬物によく合うレシピ集｜国内がりシェアトップ｜ちくわの青ジソ梅肉遠藤食品株式会社

これとよくあう！漬物レシピ集

ちくわなどの練り物には梅も生姜もよく合います。
ひと手間かけて新メニュー！

1	ちくわは縦に切り目を1本入れて開き、焼き色のついているほうを上にして縦に置き、しその葉を2枚並べてのせる。
2	1の上に梅肉をのせてくるくると巻き上げ、つまようじを2本刺して留め、つまようじとつまようじの間に包丁を入れて2個に切り分ける。

3	天ぷらの衣をつけてさっと揚げる。

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