漬物、ガリ(寿司がり)、紅生姜、酢漬等の製造・販売｜四季折々の膳を彩り、伝統の味を現代に伝えるエンドーの漬物シリーズ｜遠藤食品株式会社

当社独自の製法で、細切りにしたしょうがを甘辛く漬け込み、昆布とごまを加えて、風味豊かに仕上げました。
サッと使える、便利で美味しい「おかずしょうが」です。

がりや薬味等で使用されることが多い「しょうが」を、もっとたくさん食べてもらいたい。脇役ではなく、「おかず」として！
そんな考えがもととなって出来上がった商品です。
昆布とごまを一緒に、程よい甘さを加えて漬け込むことで、食べ易い味付けになっています。

【商品特徴】 ◆生姜を主体とした調味に、程よい甘さをプラス。 ◆タイ産の早期収穫した原料を使用。 ◆生姜の辛さを抑え、お子様にも食べ易い仕上がりに。 ◆北海道産の昆布を加え、少量のごまと一緒に漬け込み、風味豊かな味わいに。